Al migrar mis sistemas a UTF-8 me encontré con un grave problema en el bitlbee.. todos los acentos que usaba los veían mal en el cliente de Microsoft, pues bien, he aquí la solución:

set charset utf-8

Lo sé… resulta evidente, pero en parte por pereza ni siquiera lo había mirado, y fue Sevein quien me dio la solución, thx.

Aunque aparentemente Bitlbee no soporta el servicio de mensajería instantanea de Google, podemos usarlo sin mayor problema, para ello tenemos que compilar bitlbee con soporte Jabber y añadir la cuenta de la siguiente forma:

account add jabber cuenta@gmail.com contraseña talk.google.com:5223:ssl

Esto funciona tanto con las cuentas gmail.com como con el servicio que ofrece google de dar correo, chat a tu propio dominio, yo lo tengo funcionando para mi cuenta @mundodisco.net sin problemas.